■日本の原風景が広がる、自然首都・福島県只見町。この地で2016年に創業した「ねっか奥会津蒸留所」で蒸留した米焼酎の原酒「ねっか 44」(アルコール度数44%)にセイロンシナモンを漬け込み、およそ3 年間の熟成を経て完成した新商品「NEKKA セイロンシナモン」を発売します。 ■極上のセイロンシナモンをねっかの原酒に漬け 3年間の熟成を経て完成した「NEKKA セイロンシナモン」 弊社は2016年の創業以来、様々なプロジェクトに参加してまいりました。スパイスと酒の新たな融合地点を探求するユニット「スパイスと酒の研究室」との取り組みも、そのひとつ。2023年9月に完成したセイロンシナモン酒「NEKKA セイロンシナモン」は、彼ら「スパイスと酒の研究室」が監修を手掛けた「ねっかスパイス酒シリーズ」の第一弾です。 原料に使用したセイロンシナモンは、現在はスリランカでも数少ない職人が手作業で仕上げる極上モノです。シナモンの樹の上皮を剥いだ2枚目の皮だけを丁寧に乾燥して出来上がるセイロンシナモンの香りと甘みは段違いです。 そんな極上のセイロンシナモンを、米焼酎の原酒「ねっか 44」(アルコール度数 44%)に漬け込み、およそ3 年間熟成させました。極上の香りと甘さが抽出され、まさに甘美な酒に。熟成によりまろやかさが増し、品格が漂う味わいに仕上がりました。ストレート、オン・ザ・ロック、カクテルのアクセントやバニラアイスクリームとの相性も抜群です。 ■スパイスと酒の研究室 スパイスと酒の新たな接点を探求するユニット「スパイスと酒の研究室」。夜な夜な研究を続ける傍ら、公開研究という名のお客様参加型イベントを開催。季節のスパイス料理とお酒を提供しながら、研究員によるトークショウやワークショップを実施しています。主任研究員はシャンカール・ノグチ（スパイスハンター）、梅澤豪（飲食店オーナー・プロデューサー／渋谷「Umebachee」、人形町「旬蕾」「SOBASAY」ほか）、馬渕信彦（編集者・ライター）、福田浩二（シェフ／プルマン東京田町エグゼクティブシェフ）の４名。 ■NEKKA セイロンシナモン 品名：NEKKA セイロンシナモン 価格：5500円（税込） 品名：スピリッツ 品目：ウオッカ アルコール度数：42度　 内容量：500ml ※酒税法上、品目は「ウオッカ」になります

福島県初となる米を原料としたクラフトライスウオッカです。 やさしい吟醸香と米のうまみが特徴です。カクテルベースとしておススメです。 ■ウオッカとは？ ウオッカと名乗る国際ルールは、白樺炭で濾過することです。 日本では蒸留酒を白樺炭で濾過すると、ウオッカ（品名）と名乗れます。 ※品目はスピリッツになります。 ■ねっかウオッカはエシカルなお酒 ねっかのウオッカは、今まで「ねっか」にならず酒粕としていた部分を、2 回蒸留し度数を 高めて、ベースとなるスピリッツを製造しています。 ■ねっかウオッカを使用したおススメカクテル 〇奥会津をかんじる『雪国』 〇南郷トマトジュースを使用した 『ブラッティ・マリー』 【ねっかウオッカ】 品目: スピリッツ 品名：ウオッカ 原材料: 単式蒸留焼酎（只見町製造） アルコール分: 40％ 容 量 :500ml 商品説明 :只見産米を使用した米の風味を感じられる和製ライスウオッカです。 和カクテルベースにぜひご利用下さい。

福島県初となる米を原料としたクラフトライスウオッカです。 高知県産ゆず果皮を漬け込んだゆずの風味とクリアな味わいが特徴のゆずウオッカです。 カクテルベースとしても最適で、お手軽にソーダ割もおススメです。 ■ウオッカとは？ ウオッカと名乗る国際ルールは、白樺炭で濾過することです。 日本では蒸留酒を白樺炭で濾過すると、ウオッカ（品名）と名乗れます。 ※品目はスピリッツになります。 ■ねっかウオッカはエシカルなお酒 ねっかのウオッカは、今まで「ねっか」にならず酒粕としていた部分を、2 回蒸留し度数を 高めて、ベースとなるスピリッツを製造しています。 また、ゆずねっかウオッカは、本来捨ててしまうゆずを絞った後の果皮を漬け込むことで、 透明感のあるゆずの香りが爽やかなウオッカを生み出しています。 【ゆずねっかウオッカ】 品目:スピリッツ 品名：ウオッカ 原材料: 単式蒸留焼酎（只見町製造）ゆず果皮（高知県産） アルコール分 :40％ 容 量 :500ml 商品説明: 高知県産ゆず果皮を漬け込んだゆずの風味とクリアな味わいが特徴のゆずウオッカです。 カクテルベースとしても最適で、お手軽にソーダ割もおススメです。

TWSC2023・2022　（東京ウィスキー＆スピリッツコンペディション）　金賞受賞 Kura Master2023・ 2022（フランス）　金賞受賞 米焼酎「奥会津ねっか」。華やかで、かつ妖艶な吟醸香。米の旨味が口の中でふっくら膨らんでいく愉悦。仙境の地で生まれたミステリアスな香り。飲むほどに心酔わせる究極の昧わい。 【米焼酎　奥会津　ねっか】 原材料　米（只見産）、米麹（只見産米） アルコール度数　40度

栽培圃場指定・酒造用好適米使用 日本酒の吟醸酒と同じように米を精米歩合60%まで削って仕込んだ贅沢な米焼酎です。米を削ることによって、通常のねっかより香りが高くなっております。 弐型は、ばがねっかシリーズの中でドライな味わいです。 ※2019年度蒸留は、福島県ハイテクプラザ会津若松技術センターと共に、開発した自社酵母を使用しております。昨年以上に吟醸香が高く出ています。 弐型はかなり香り高く出ました。カプロン酸エチルが30ppm以上出ております。 【受賞歴】 Kura Master2021 ゴールドメダル（フランス） TWSC2020　ゴールドメダル（東京） IWSC2018焼酎部門　シルバーメダル受賞（イギリス） 原材料：米・米麹（只見町産米） 精米歩合：60％ 使用品種：弐型　五百万石 100％ 蒸留方法：減圧蒸留 使用酵母：福島県産酵母 栽培圃場　只見町大字梁取字森戸 内容量：720ml アルコール分：25度 ※送料は１～12本までの価格となっております。 　他の720ml と同梱される場合は、12本以内でお願い致します。 　1800mlと同梱される場合は合わせて6本以内でお願い致します

【ねっかSPECIALEDITION】 豊かな森林と清流に囲まれのどかな田園風景が広がる自然首都只見。先祖伝来の土地を守り続け、次世代につなぐ。そんな理想と想いが４人の米農家と１人の醸造技術者を出会わせ、２０１７年4月に米焼酎「ねっか」が生まれました。 SPECIALEDITIONは、私たちの想いの集大成です。 自分たち育てた酒米のみ使用し、日本酒の醸造技術を土台に生まれた酵母で醸す。芳醇な吟醸香と深い味わいの唯一無二の米焼酎です。私たちの想いと共に、只見の田園風景を思い浮かべながら味わいください。 《受賞歴》 KuraMaster(フランス）2021　金賞受賞 TWSC(東京）2021　銅賞受賞 《掲載雑誌》 ・DiscoverJAPAN https://discoverjapan-web.com/article/47236 ・焼酎の世界（ぴあbook） ・原材料名　麹（只見産）、米麹（只見産米） ・使用品種　麹（五百万石）掛米（夢の香） ・栽培圃場　JGAP認証合同会社ねっか自社圃場 　　　　　只見町大字梁取字森戸 ・使用酵母　ねっか用酵母 「ねっか用酵母」とは、福島県ハイテクプラザで選抜された酵母の実規模試験醸造を弊社が協力し、開発された華やかに香る、ねっかの香りの決め手となる酵母です。 ・蒸留方法　減圧蒸留 ・アルコール分　25度 ・内容量　720ml

毎月届くねっかHI12本セットの定期便になります。 頼む手間も省ける便利な定期便♪ 定期便は送料無料です。 【ねっかHIについて】 もっと手軽に米焼酎ねっかを楽しんでもらおうと、330ml瓶の低アルコール焼酎ハイボール「ねっかHI」が出来ました♪　毎日の晩酌や、ビーチなどの外で飲みたいときでも、氷や炭酸水、コップを用意しなくてもすぐに楽しめます。 アルコール度数は８％。ねっかの特徴となる香り高い吟醸香もしっかり感じられます。 キンキンに冷やしてカットレモンやカットライムなどを挿す飲み方もおススメです。 グラスに注げば高級感も◎ TPOに合わせた楽しみ方が出来るNEKKA HI をぜひお楽しみください。 製品情報 品名：ねっかHI 品目：本格焼酎（発泡性）① アルコール度数：8度　 原材料：米、米麹、炭酸ガス 内容量：３３０ｍｌ　

ねっかHI１２本セットです♪ ぜひ、キンキンに冷やしたねっかHIでくつろぎの時間をお過ごしください。 【ねっかHIについて】 もっと手軽に米焼酎ねっかを楽しんでもらおうと、330ml瓶の低アルコール焼酎ハイボール「ねっかHI」が出来ました♪　毎日の晩酌や、ビーチなどの外で飲みたいときでも、氷や炭酸水、コップを用意しなくてもすぐに楽しめます。 アルコール度数は８％。ねっかの特徴となる香り高い吟醸香もしっかり感じられます。 キンキンに冷やしてカットレモンやカットライムなどを挿す飲み方もおススメです。 グラスに注げば高級感も◎ TPOに合わせた楽しみ方が出来るNEKKA HI をぜひお楽しみください。 製品情報 品名：ねっかHI 品目：本格焼酎（発泡性）① アルコール度数：8度　 原材料：米、米麹、炭酸ガス 内容量：３３０ｍｌ　 ※こちらの商品は他の商品との同梱は出来ません。 ご一緒に注文された場合は、全国一律1,000円の送料となります。

もっと手軽に米焼酎ねっかを楽しんでもらおうと、330ml瓶の低アルコール焼酎ハイボール「ねっかHI」が出来ました♪　毎日の晩酌や、ビーチなどの外で飲みたいときでも、氷や炭酸水、コップを用意しなくてもすぐに楽しめます。 アルコール度数は８％。ねっかの特徴となる香り高い吟醸香もしっかり感じられます。 キンキンに冷やしてカットレモンやカットライムなどを挿す飲み方もおススメです。 グラスに注げば高級感も◎ TPOに合わせた楽しみ方が出来るNEKKA HI をぜひお楽しみください。 製品情報 品名：ねっかHI 品目：本格焼酎（発泡性）① アルコール度数：8度　 原材料：米、米麹、炭酸ガス 内容量：３３０ｍｌ　 ※6本セットになります。

焼酎の最高アルコール度数の44度のねっかです。 香りも非常に強く、ジンやウォッカにも負けない、新たなジャパニーズスピリッツの誕生です。 瓶のまま冷凍庫で冷やしてトロトロにして、同じく冷やしたショットグラスで飲むのがおススメです。また、香りも味も強いので、カクテルのベースとしてもおススメです。 Kura Master 2022 金賞受賞酒 アルコール度数：44度　　内容量：720ml ※送料は１～12本までの価格となっております。 　他の720ml と同梱される場合は、12本以内でお願い致します。 　1800mlと同梱される場合は合わせて6本以内でお願い致します。

大好評のねっかTシャツが再入荷しました！ ドライ生地ですので、夏の暑い日にもオススメ◎ ぜひ、ねっかTシャツを着て、ねっかを飲んで下さい♫

大好評のねっかTシャツが再入荷しました！ ドライ生地ですので、夏の暑い日にもオススメ◎ ぜひ、ねっかTシャツを着て、ねっかを飲んで下さい♫

”ねっか”は、小さな町の日本一小さな蒸留所から生まれた米焼酎。蔵人たち自ら、先祖伝来の土地で丁寧に米を育て、森から湧き出づる水で仕込みました。「私たちの故郷がいつまでも故郷であり続けますように」と深い祈りを込めながら。そんな思いが、ひときわ香り高く、味わい深く、米焼酎とは思えない独特な世界を生み出しました。 ※2019年度蒸留は、福島県ハイテクプラザ会津若松技術センターと共に、開発した自社酵母を使用しております。昨年以上に吟醸香が高く出ています。 CINVE2019 焼酎部門最高賞 HKIWSC2018　焼酎部門　ゴールドメダル HKIWSC（香港で開催されるアジア最大級の酒類コンテスト） IWSC2018　焼酎部門　シルバーメダル IWSC2017　焼酎部門　シルバーメダル IWSC(インターナショナルワイン＆スピリッツコンペディション)とは、イギリスで毎年開催される世界で最も権威のあるコンテストの一つです。 原材料／米（只見町産）・米麹（只見町産米） 蒸留方法／減圧蒸留 使用酵母／福島県産酵母 アルコール分／25度 内容量／1800ml ※送料は１～6本までの価格となっております。

”ねっか”は、小さな町の日本一小さな蒸留所から生まれた米焼酎。蔵人たち自ら、先祖伝来の土地で丁寧に米を育て、森から湧き出づる水で仕込みました。「私たちの故郷がいつまでも故郷であり続けますように」と深い祈りを込めながら。そんな思いが、ひときわ香り高く、味わい深く、米焼酎とは思えない独特な世界を生み出しました。 ※2019年度蒸留は、福島県ハイテクプラザ会津若松技術センターと共に、開発した自社酵母を使用しております。昨年以上に吟醸香が高く出ています。 CINVE2019 焼酎部門最高賞 HKIWSC2018　焼酎部門　ゴールドメダル HKIWSC（香港で開催されるアジア最大級の酒類コンテスト） IWSC2018　焼酎部門　シルバーメダル IWSC2017　焼酎部門　シルバーメダル IWSC(インターナショナルワイン＆スピリッツコンペディション)とは、イギリスで毎年開催される世界で最も権威のあるコンテストの一つです。 原材料／米（只見町産）・米麹（只見町産米） 蒸留方法／減圧蒸留 使用酵母／福島県産酵母 アルコール分／25度 内容量／720ml ※送料は１～12本までの価格となっております。 　他の720ml と同梱される場合は、12本以内でお願い致します。 　1800mlと同梱される場合は、合わせて6本以内でお願い致します。

「ねっか只見線ラベル」 長い冬を耐え、桜が花を結ぶように。 「ねっか」を生む黄金色の稔りが、実を結ぶように。 “ふるさと只見”を想う、あなたの気持ちと、 只見線沿線に生きる人々の気持ちが結ばれ、 只見線のレールも、再び結ばれてゆきます。 あなたの気持ちに、心から、感謝をこめて。 ラベル絵・文章　鉄道風景画家　松本忠　『春、結ぶ』 米焼酎ねっか「只見線ラベル」 品目 / 単式蒸留焼酎 内容量 / 720ml　アルコール分 / 25度 原材料名 / 米(只見町産）米麹(只見町産米） 使用酵母 / 福島県開発酵母 蒸留方法 / 減圧蒸留 ※送料は１～12本までの価格となっております。 　他の720ml と同梱される場合は、12本以内でお願い致します。 　1800mlと同梱される場合は、合わせて6本以内でお願い致します。

未来に託した継之助の想い 幕末の戦乱の中「義」と「人情」を重んじたラストサムライ”長岡藩家老 河井継之助”司馬遼太郎の小説「峠」の中でその姿が描かれています。戊辰戦争のさなか彼が生涯を閉じた場所が只見町塩沢にあります。 大転換を迎える日本の行く末を見据えていた継之助は志半ばの４２歳で短い生涯を閉じましたが、その想いは現代に生きる私たちにも受け継がれています。 継ねっかの原料は、地域の子どもからお年寄りまで幅広い年代の方々が、一緒に手をかけ育てたお米と只見の大自然がはぐくむ豊かな水。地域に根付く「義」と「人情」を大切に想う心とともに美しい水田広がる只見の風景が、この先も続くように―そんな願いをこめたねっかです。 使用米：みんなで育てた只見産米100％ アルコール度数：23％　内容量：720ml

もち米を掛米に使用した甘みのある米焼酎です。甘みがあるため、度数を下げても味わいがあり、女性の方やお酒の苦手な方にも飲んでいただけます。また、お湯割りでなく、生でのお燗もおススメです。 原材料：米・米麹（只見町産米） 使用品種：麹（夢の香 29%）, 掛米（ひめのもち 71%） 蒸留方法：減圧蒸留 使用酵母：福島県産煌酵母 内容量：1800ml アルコール分：20度 ※送料は１～6本までの価格となっております。 　720mlと、同梱される場合は、合わせて6本以内でお願い致します。

もち米を掛米に使用した甘みのある米焼酎です。甘みがあるため、度数を下げても味わいがあり、女性の方やお酒の苦手な方にも飲んでいただけます。また、お湯割りでなく、生でのお燗もおススメです。 原材料：米・米麹（只見町産米） 使用品種：麹（夢の香 29%）, 掛米（ひめのもち 71%） 蒸留方法：減圧蒸留 使用酵母：福島県産煌酵母 内容量：720ml アルコール分：20度 ※送料は１～12本までの価格となっております。 　他の720ml と同梱される場合は、12本以内でお願い致します。 　1800mlと同梱される場合は、合わせて6本以内でお願い致します。

栽培圃場指定・酒造用好適米使用 日本酒の吟醸酒と同じように米を精米歩合60%まで削って仕込んだ贅沢な米焼酎です。米を削ることによって、通常のねっかより香りが高くなっております。 壱型は、ばがねっかシリーズの中で中間的な味わいです。 ※2019年度蒸留は、福島県ハイテクプラザ会津若松技術センターと共に、開発した自社酵母を使用しております。昨年以上に吟醸香が高く出ています。 【受賞歴】 Kura Master2021 ゴールドメダル（フランス） TWSC2020　ゴールドメダル（東京） IWSC2018焼酎部門　シルバーメダル受賞（イギリス） 原材料：米・米麹（只見町産米） 精米歩合：60％ 使用品種：壱型　麹（五百万石 29%） 掛米（夢の香 71%） 蒸留方法：減圧蒸留 使用酵母：福島県産酵母 栽培圃場　只見町大字梁取字森戸 内容量：720ml アルコール分：25度 ※送料は１～12本までの価格となっております。 　他の720ml と同梱される場合は、12本以内でお願い致します。 　1800mlと同梱される場合は、合わせて6本以内でお願い致します

栽培圃場指定・酒造用好適米使用 日本酒の吟醸酒と同じように米を精米歩合60%まで削って仕込んだ贅沢な米焼酎です。米を削ることによって、通常のねっかより香りが高くなっております。 参型は、ばがねっかシリーズの中でちょっとスィートな味わいです。 【受賞歴】 TWSC2023　ゴールドメダル（東京） TWSC2022　ゴールドメダル（東京） Kura Master2021 ゴールドメダル（フランス） TWSC2020　ゴールドメダル（東京） IWSC2018焼酎部門　シルバーメダル受賞（イギリス） 原材料：米・米麹（只見町産米） 精米歩合：60％ 使用品種：参型　夢の香 100％ 蒸留方法：減圧蒸留 使用酵母：福島県産酵母 栽培圃場　只見町大字梁取字森戸 内容量：720ml アルコール分：25度 ※送料は１～12本までの価格となっております。 　他の720ml と同梱される場合は、12本以内でお願い致します。 　1800mlと同梱される場合は合わせて6本以内でお願い致します

只見の雪の中で約4か月間静かに寝かせられたお酒です。 まろやかな風味に生まれ変わったねっかぜひお試しください。 ねっか雪中貯蔵酒 容量 720ml アルコール分 25度

ねっか720mlが一本ちょうど入るサイズのねっか袋です。 只見中学校では、ESD（持続可能な開発の為の教育）・海洋教育の一環で、プラレジ袋の削減に取り組んでいます。ねっか袋は、米袋の再利用で、中学生が手作業でつくっております。ひとつひとつミシンで縫い、手書きでねっかのロゴを書いております。中には、子供達からのメッセージのタグがつていおります。山あいの町からきれいな海、持続可能な地球を目指し只見中学生は日々活動しております。ぜひこの取り組みにご協力頂けたら幸いです。 ※売上金は、海洋資源保護活動や只見線復興に役立てる為、只見中学校に寄付させて頂きます。また、持ち手が少し弱いです。十分お気を付け下さい。

720ｍｌ用、贈答用3本入り化粧箱になります。

720㎖用　贈答用2本入れ化粧箱になります。 上蓋、下箱（色紺）